A PROJEKTET TÁMOGATJA:
Amire gyűjtöttünk 2023. december 1. és 2024. május 31. között:
–
Ipari mosogatógép a környezettudatos élelmiszerosztás érdekében
–
Összegyűlt: 210 521 Ft
Az intézmény nappali melegedőjében naponta átlagosan 100 fő hajléktalan tölti hasznosan idejét, és ehhez hozzáadódik még 69 bentlakó a szállásadó intézményben. Az intézmény egyik legfontosabb része a teakonyha, ahol a rászorulók számára élelmiszeradományokat osztunk ki.
A konyha fő feladata a különböző adományozóktól kapott ételadományok megfelelő tárolása és kiosztása, a készételek mellett pékségek termékeit, zöldségeket és gyümölcsöket is osztunk a rászoruló embereknek, valamint nyáron hideg limonádét, a téli időszakban forró teát kaphatnak a melegedőben.
A konyha működése során az ellátottjaink méltóságának megőrzésén túl különös figyelmet fordítunk a környezettudatosságra is, ezért nem használunk egyszerhasználatos műanyag edényeket. Az ételeket porcelán tányérokban, az italokat pedig kerámia bögrékben vagy mosható repoharakban szolgáljuk fel. Ennek fenntartása érdekében fordultunk a Kerekítsd fel! programhoz segítségért, hogy egy új, megbízható ipari mosogatógépet szerezhessünk be. Bár az összegyűlt összeg csak egy részét fedezte az új gép árának, a Szeretetszolgálat további források bevonásával lehetővé tette a beszerzést. 2024 augusztusában sikerült megvásárolni és beüzemelni egy Fagor típusú ipari mosogatógépet, amely gyors és hatékony mosást és fertőtlenítést biztosít az intézmény számára. Az új gép segítségével naponta több száz porcelán tányért és bögrét tudunk tisztára mosni, ami nemcsak a környezettudatos működésünket támogatja, hanem a mindennapi munkavégzést is megkönnyíti. Az ételosztások közötti időben minden edényt gyorsan újra felhasználhatóvá teszünk, így kevesebb tárolási kapacitásra van szükség.
Szeretnénk ezúton is megköszönni a Bijó Kft.-nek és minden adományozónak a támogatást, amely lehetővé tette, hogy intézményünk továbbra is fenntartható módon láthassa el a hajléktalan emberek élelmiszersegélyezését. Az új mosogatógépnek köszönhetően nemcsak a rászorulókat tudjuk méltóságteljesebb módon segíteni, hanem a környezet védelméhez is hozzájárulunk.
Köszönjük, hogy együtt tehettünk a közösségért és a fenntartható jövőért!
